Coltivare il rosmarino in casa
Per far crescere bene il rosmarino dentro casa bisogna seguire qualche accorgimento. Questa pianta ha bisogno di molta luce diretta, di un terriccio acido e ben drenante e di una buona ventilazione. Anche se da esterno può arrivare fino a 1,8 metri, in casa si adatta perfettamente come pianta in vaso. È resistente al freddo nelle zone USDA Maturità 8-11; però, nelle regioni più fredde conviene spostarla dentro durante i mesi invernali.
Scegliere il vaso adatto
Per iniziare è importante scegliere il vaso giusto. Un contenitore ben drenante, dotato di diversi fori sul fondo, è indispensabile per evitare ristagni d’acqua. I vasi in terracotta sono particolarmente indicati, perché permettono all’umidità in eccesso di evaporare in fretta. La dimensione del vaso deve essere appena più grande della zolla della pianta; ad esempio, un vaso da 20 cm è una buona misura di partenza. Quando il rosmarino cresce e le radici cominciano a sporgere dai fori, sarà il momento di rinvasarlo in un contenitore più capiente.
Prendersi cura del rosmarino
Il rosmarino ha bisogno di tanta luce, sia naturale che artificiale. Tenendolo vicino a una finestra esposta a sud o est ottieni almeno sei ore di luce al giorno. Se la luce naturale scarseggia, una lampada LED a spettro completo può fare la differenza, senza timore che le foglie si brucino.
Per quanto riguarda l’acqua, il rosmarino preferisce annaffiature meno frequenti ma ben fatte. Aspetta che i primi 2,5-5 cm di terriccio siano asciutti prima di dare il prossimo bicchier d’acqua. Spruzzare leggermente la pianta tra un’irrigazione e l’altra può aiutare a mantenere il giusto livello di umidità.
Terreno e clima indoor
Il terreno ideale per il rosmarino è di tipo sabbioso o limoso e deve avere un buon drenaggio; il terriccio per cactus può andare benissimo. Se aggiungi sabbia grossolana o perlite, il drenaggio risulterà perfetto. Il pH ideale deve essere leggermente acido, tra 6,5 e 7,0.
Per quanto riguarda la temperatura e l’umidità, il rosmarino preferisce ambienti interni con temperature tra 15-24ºC durante il giorno e circa dieci gradi più fresche di notte. Un vassoio di ciottoli con dell’acqua sotto il vaso oppure un umidificatore possono aiutare a garantire l’umidità necessaria mentre l’acqua evapora.
Nutrire e potare la pianta
Per nutrire il rosmarino, si consiglia di usare un fertilizzante a rilascio lento all’inizio della primavera e poi di nuovo a metà estate. Durante l’inverno, quando la crescita rallenta, è meglio non concimare. Se lo usi spesso in cucina, puoi valutare l’impiego di compost o fertilizzanti organici.
La potatura regolare mantiene la pianta in forma e la stimola a dare nuovi germogli, evitando che i fusti diventino troppo legnosi. Dopo la fioritura primaverile o estiva, conviene tagliare circa un terzo della lunghezza dei fusti.
Il rosmarino, oltre ad essere un ottimo alleato in cucina, risulta anche una pianta abbastanza semplice da curare se coltivata con attenzione in casa. Seguendo questi consigli sulla scelta del vaso, le cure quotidiane e le condizioni ambientali ideali, potrai goderti tutto l’anno i benefici aromatici e decorativi di questa affascinante erba mediterranea.
